О, свекла, какой ты хит этого года! Кто бы мог подумать, что этот скромный корнеплод так внезапно станет в центре внимания кулинарного мира.
Теперь вместо экзотических киноа и амаранта на прилавках магазинов можно увидеть целые пирамиды свеклы, готовой стать основой для новых кулинарных шедевров.