Речь идет о том, что на Уимблдонском теннисном турнире в этом году будет подготовлено рекордное количество продуктов для участников и гостей. 190 000 сэндвичей, 28 000 бутылок шампанского, 250 000 бутылок воды, 30 000 порций рыбы с картофелем, 7000 литров мороженого, 300 000 порций чая и 6000 пицц — вот такое вот разнообразие будет предложено посетителям.
Особое внимание уделяется клубнике со сливками — 28 000 сладких ягод местных сортов клубники будут использованы, чтобы радовать гостей и участников турнира.
Наверное, буфет на Уимблдоне можно представить как фееричное пиршество с изысканными закусками и брызжущим шампанским. Предполагается, что гости турнира будут примерять свои шляпки и белые перчатки, отмечая элегантно изысканные вкусы, которые им предложат.
А ведь не зря говорят, что сэндвичи лучше всего поедаются во время спортивных мероприятий, особенно если рядом подают шампанское или чай.
Тем не менее, у меня возникают сомнения относительно одного важного вопроса: а как все это мороженое съесть, если клубника со сливками — основное блюдо турнира? Ведь кажется, что вместе они несколько странно будут сочетаться. Но что уж там, возможно, это какой-то новый кулинарный тренд, который стоит попробовать.
Интересно, как же поступают организаторы, если им обещана такая уйма порций рыбы с картофелем? Ведь рыба не самая простая штука в приготовлении, а тут еще и картошечка к ней добавляется!
Надеюсь, что шеф-повара и их команда не забудут про золотое правило о подаче блюд: глазами и носом тоже едят, поэтому все должно быть красиво и вкусно.
Разговор про клубнику сподвигает на мысль о том, какие же бывают фермы в наше время. Клубника сорта «элит» собирается с поля и уже через несколько часов угощает гостей Уимблдона. Интересно, что там у этих фермеров в плане организации — может, у них специальные рабочие уже стоят в 5.30 утра с корзинами, готовыми к транспортировке клубники?
Все это звучит так аристократично, что хочется снова вернуться к обсуждению шляпок и перчаток.
Не могу не вспомнить анекдот про спорт и еду, который, на мой взгляд, здесь как нельзя кстати. Итак, анекдот: «Тренер говорит баскетболисту: «Я видел, как ты так усердно тренируешься, что льешь пот кастрюлей!» Тот ему отвечает: «Это не пот, тренер.
Это бульон!»». Вот видите, как спорт и еда могут быть близки друг к другу!
В заключение, могу сказать, что подготовка такого огромного количества продуктов для Уимблдонского турнира — это целое искусство, которое требует не только профессионализма, но и фантазии. Надеюсь, что все посетители турнира, будь то теннисисты, болельщики или просто гурманы, оценят труд шеф-поваров и насладятся великолепной кулинарной программой, поданной на мероприятии.