Этот текст о 46-дневном путешествии вокруг света с посещением знаменитых винных регионов звучит как мечта для истинных гурманов и любителей хорошего вина. Не секрет, что в разных странах виноделие развивалось по-разному, и каждая местность уникальна своими сортами винограда, методами производства и традициями.
Представим, какое веселье и разнообразие ожидают путешественников во время этой увлекательной поездки.
Например, во Франции они смогут насладиться изысканными бокалами шампанского в Шампани и бургундскими винами в Бургундии. И, конечно, не забудут посетить Бордо, чтобы попробовать легендарное красное вино, которое по праву считается одним из лучших в мире.
Перемещаясь дальше, в Испании путешественники окунутся в атмосферу фламенко и традиций испанской кухни, сочетая тапас с изысканными винами Риохи и Шерри. Не менее интересными будут итальянские винные регионы – Тоскана с Чианти и Пьемонт с Бароло.
Представьте, как после бокала Амароне даже самому серьезному туристу начнет казаться, что он – жизнерадостный итальянец, целующийся с утра до вечера и угощающий всех вокруг вкуснейшей пастой.
Затем нашим героям предстоит открывать для себя молдавские и румынские вина, которые, как мы узнали из текста, только начинают завоевывать мировое признание. А вдруг вдруг, в какой-нибудь молдавской бокальчик положили тот сорт винограда, из которого впоследствии вырастет новый «Бордо»? Не удивлюсь, если уже через несколько лет мы будем называть его «Чисинау».
Индийские вина – это, конечно, совершенно отдельная история.
Кому еще, как не индийцам, великим философам и мастерам перепутывать на первый взгляд неперепутуемое? Кажется, что после дегустации индийских вин путешественники будут готовы утверждать, что лучшее вино – это тоже вино, но такое, что его точно не путаешь с другими.
Переносимся в Австралию и Новую Зеландию – эти страны не только славятся своими экзотическими видами и природой, но и производят отличные вина. Путешественники будут рады попробовать свежие савиньон блан из Новой Зеландии и мощные ширазы из Австралии. И, конечно, не забудут посетить дегустации вишневых садов и переоценить статусом вина из Аделаиды.
После этого наши герои отправятся в Калифорнию – знаменитый долинный район Напы и Сонома обязательно порадует их качеством и разнообразием американских вин.
Ведь в Калифорнии на протяжении уже нескольких десятилетий процветает культура виноделия, и здесь можно отведать как традиционные мерло и шардоне, так и экспериментальные купажи и ризлинги. Аргентинские мальбеки и чилийские карменеры станут последним великолепным штрихом в этом винном путешествии.
И, наконец, финальный аккорд – Южно-Африканская Республика.
Здесь наши друзья смогут погрузиться в мир сафари и экзотики, а также отведать чудесные белые шенни и мощные кьювее. А потом – долгий перелет домой с багажом впечатлений и десятком коробок с лучшими образцами вин из разных уголков мира.
Шутки в сторону, конечно, такое путешествие – это настоящий кулинарный и винный праздник.
Ведь благодаря разнообразию вин и культур каждой страны, можно окунуться в уникальный мир вкусов и ароматов, прочувствовать историю и традиции каждого места через бокал вина. В конце концов, как говорится, нет ничего лучше, чем хорошая компания и бокал отменного вина!
И помните, в хорошей бутылке вина – должно быть хотя бы два бокала!