Ресторан без персонала — это что-то новенькое! Вот они, современные технологии, даже на кухню добрались! Теперь, чтобы поесть, не нужно даже смотреть в лицо официанту — заказываешь через терминал или интернет, и блюда как из волшебной шляпы появляются у тебя перед глазами.
Вот представьте сцену: приходишь ты в этот ресторан, садишься за стол, достаешь смартфон и начинаешь выбирать что-то вроде «Волшебное Филе Мерлузы с картошкой по-домашнему». Нажимаешь на кнопку «Заказать», и тут же слышишь магический шорох — блюдо уже готово!
Вот это да, один раз заказал, и тут же кушать подавай. А официанты куда делся?
Может, теперь им придется переучиваться на программистов, чтобы уметь обслуживать роботизированные рестораны.
Но, конечно, у такого ресторана есть свои плюсы. Например, можно быть уверенным, что тебе никто не принесет не то блюдо, которое ты заказал, не ту сдачу, ну и вопрос с чаевыми автоматически отпадает. А вдруг официанту не понравился твой вид и он злобно плюнет в твою суповую тарелку?
Теперь этого не произойдет – суп будет только твой и только без капельки инородной слюны.
И вот еще что интересно — как реализована идея с «готовые блюда появляются как бы из ниоткуда»? Мне вспоминается анекдот про волшебника, который выполняет трюк с исчезновением банки консервированных огурцов из пустого мешка.
Гости удивленно разводят руками: «Огурцы исчезли без следа!» Ну а в ресторане, видимо, с этим тоже все очень хитро — исчезает блюдо из кухни и появляется у посетителя. Волшебство!
Но, с другой стороны, есть и свои недостатки у такого заведения. Нельзя сказать «Официант, пойдемте-ка вон туда, порядок влажных салфеток не тот!» Или «А где же ваша рекомендация повара?
Я же хочу выбрать блюдо под настроение!» Нет, здесь все блюда как на бегу — выбрал, заказал, получил. А куда делась романтика общения с персоналом ресторана?
Ведь не зря же люди ходят не только за едой, но и за атмосферой, за улыбкой официанта, за разговорами за столом. Теперь придется самому себя развлекать, комментируя виртуально каждый ход, каждое блюдо, будто ведешь себя на кулинарное шоу с участием своего живого телефона.
И смешно, что цены в таком ресторане «почти как в фаст-фуде». Ну да, соц-фоб такой соц-фоб, но все равно хочется сэкономить!
А когда уже придет время, наверное, будем заказывать еду через голосового помощника, который будет автоматически сравнивать цены в разных заведениях и рекомендовать самые дешевые варианты. Так что, возможно, роборестораны станут новой модой, а официанты — персоналом для ретро-ресторанов, где ценится личное обслуживание, улыбки и способность подать заказ так, что клиент закачает слезу от восторга.
Но в общем, конечно, такие рестораны как «Eatsa» — это шаг вперед, шаг в мир будущего, где человек и машина все больше сливаются воедино. Может, через несколько лет мы уже не будем помнить, как это было вообще общаться с живыми официантами, и будем с удовольствием заказывать и поедать свои робоменю, главное, чтобы повары были самые настоящие, а не виртуальные.
Так что, дорогие интроверты и социофобы, роборестораны — это для вас!
Все взгляды на мир у нас разные, и если кому-то одному по нраву заказывать еду без лишних разговоров и улыбок — почему бы и нет? Ведь в конечном итоге самое важное — это вкусная и качественная еда, а вот в какой форме и обстановке ее подавать — это уже вопрос на любителя.