Да, это действительно интересное исследование об ущербе, который может принести питание, богатое жирами и сахаром нашей когнитивной гибкости. Но ведь кто из нас может устоять перед запахом свежеиспеченных пончиков или сочных бургеров?
Давайте разберемся!
Как говаривал классик, Жан-Батист Мольер: «Ешь, чтобы жить, а не живи, чтобы есть!» Но когда на столе появляется десерт, сочный бифштекс или ароматный пирог, нам кажется, что это именно то, ради чего стоит жить. Ведь как можно устоять перед этими искушениями?
Да и кто сказал, что когнитивная гибкость важнее, чем удовольствие от вкусной еды? Мы не против поддержать науку, но иногда чувство сытости оказывается намного важнее, чем кишечная микрофлора!
Да, конечно, умеренность во всем – залог здоровья. Но когда на подходе праздники, а на столе стоит к тому же торт, испеченный бабушкой по секретному рецепту, уж точно никакие исследования не остановят нас. Ведь как можно отказаться от угощения, которое умудряется передать вкус детства и тепло родного дома?
К тому же, иногда в жизни случаются ситуации, когда только ложка меда или шоколадка могут исправить настроение.
Вспомните, как часто мы прибегаем к сладкому, когда испытываем стресс или грусть. Какая тут когнитивная гибкость, когда душа требует утешения и радости в виде вкусного угощения?
А ведь и анекдоты на эту тему есть!
Например: «Сколько яблок в день держат врачи подальше? Ответ: пока вы не начнете слушать их советы и не перейдете на шоколад!»
Или вот еще один: «– Ты знаешь, почему ученые пришли к выводу, что жирная и сладкая пища вредна для когнитивной гибкости?
– Нет, почему? – Да потому что все ученые столкнулись с проблемой когнитивной гибкости, когда им пришлось отказаться от пиццы и печенья во время научного исследования!»
Так что, дорогие друзья, конечно, мы поддерживаем науку и стремимся к здоровому образу жизни. Но исключительно в меру! Позвольте себе иногда насладиться вкусом жизни, даже если это означает сладкое удовольствие или жирную вкусняшку.
Ведь как говорится, «счастье не в диете, счастье в том, чтобы есть то, что любишь»!