Текст о яйцах с белыми желтками в Японии вызывает некоторое удивление и смех у иностранцев, привыкших к классическим желтым яйцам. Ведь для многих людей по всему миру желтое яйцо — это как символ завтрака, иною подача утреннего счастья. И вдруг — белый желток! Это как будто кофе без кофеина или снег без холода.
Представим сцену в ресторане в Японии, когда иностранный турист заказывает яичницу:
— Waiter, I would like scrambled eggs, please.
— Sure, sir.
Would you like them with white yolks or the traditional yellow ones?
— White yolks?! Are you kidding me?
Do you have the normal eggs with yellow yolks?
— I’m sorry, sir. We only serve eggs with white yolks here, straight from our local rice-fed hens.
— Okay, I will try the white yolks then. It’s a unique experience, after all.
А ведь японцы могли бы продвигать свои белые яйца как что-то эксклюзивное и редкостное!
Вот, например, какой мог бы быть рекламный слоган: «Японские яйца с белыми желтками — для тех, кто ценит оригинальность во всем, даже в яичнице!» Это бы точно привлекло внимание любителей гурмантов по всему миру.
Анекдот на эту тему:
Два яйца, одно с желтым желтком, другое с белым, встречаются на сковородке:
— Ну и как тебе здесь, белоснежное яйцо?
— А как тебе, солнышко с лужайки?
Этот случай с белыми желтыми яйцами также показывает, насколько сильно культура питания может отличаться от страны к стране. Подумать только, что для кого-то яйца с белыми желтками — норма, а для кого-то — экзотика.
Можно представить, какой шок испытал бы японец, увидев традиционные желтые яйца с сыром в американском заведении быстрого питания!
Такие курьезные кулинарные особенности только добавляют колорита в мировую кулинарию. В конце концов, важно, что все эти различия во вкусах и предпочтениях делают наш мир разнообразным и интересным.