Кто бы мог подумать, что пиво можно превратить в желе! Видимо, это новое слово в кулинарии – пивное желе.
Вот это настоящая находка для любителей пива! Думаю, если бы легендарный Чехов узнал об этом новом блюде, он бы обрадовался и, возможно, добавил бы этот рецепт в свою книгу «Хорошо живется на свете».
Наверняка, в мире есть множество людей, которые не представляют свою жизнь без пива. И вот теперь у них появилась еще одна возможность наслаждаться этим благородным напитком – в виде желе!
Я вообще представляю себе ситуацию, когда на вечеринке подают гости пивное желе. Это же какой фуршет!
И ведь, наверняка, есть варианты – пиво с лимонным желе, пиво с мятным желе, пиво с клубничным желе… Возможности бесконечны!
А какие же будут реакции удивленных гостей, когда они узнают, что перед ними необычное блюдо – желе из пива? Конечно, будут те, кто воскликнет: «Вот это да! Никогда бы не подумал, что пиво можно сделать таким образом!» А некоторые, наверное, будут даже сомневаться и спрашивать: «А спирт из пива действительно испаряется?» Ну а мы им в ответ: «Конечно, испаряется!
Пивное желе – это же не алкогольный десерт!»
А вот и анекдот на эту тему:
— Какой секрет ваших успехов? — спрашивают бизнес-леди.
— Пивное желе!
— с улыбкой отвечает Нэнси Уорнер.
— Пивное желе? Что это такое?
— Это то, что делает меня богатой! Ну, и, конечно, мой талант!— хихикает Нэнси.
Да, вот такие женщины бывают – сидят себе, экспериментируют с пивом и внезапно становятся успешными в бизнесе с желе. И что удивительно, это вовсе не выглядит как шутка, ведь успешный бизнес – это серьезно!
Вероятно, Нэнси Уорнер уже сейчас мечтает о своем собственном заводе по производству пивного желе.
Представляю, какие там будут рабочие процессы: варят пиво, добавляют пектин, заливают в формы, и вот уже на конвейере идут готовые банки желе. Может быть, она даже внедрит новые вкусы – пиво с имбирем, пиво с медом, пиво с острым перцем… Новый мир вкусов открылся перед нами благодаря Нэнси и ее пивному желе!
И вот уже предвкушаю ситуацию, когда друзья собираются на вечер – каждый принесет свое любимое пиво, а потом будут смеяться: «А давайте из всех сделаем пивное желе! Завтра придем и попробуем!» И вот так появится новый тренд – вечеринки с пивным желе.
История Нэнси Уорнер и ее пивного желе учит нас, что в кулинарии нет предела совершенству и вдохновению.
Можно экспериментировать, сочетать несочетаемое и создавать шедевры, которые покорят сердца и желудки самых искушенных гурманов. Ведь кто сказал, что пиво предназначено только для питья?
Оно может стать основой для великолепного десерта, который порадует всех вас и ваших гостей.